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奥 R1BY 純米吟醸生原酒 夢山水60%精白 1800ml
夢山水 精米歩合60%。醸造年度2019(令和元年度) 自家精米にこだわる酒蔵。 愛知県、幡豆に位置するこの蔵はきれいな透明感のある酒質が身上。この「奥」が目指したものは、華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒にしたい。しかし、この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっとかないました。奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100%使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。 その中で【奥】の定番といえる酒。 元来フルーティーな吟醸香を持たせない造りの為、このお酒ではメロン系の 吟醸香を感じてください。季節により【奥スパークリング】【奥全量にごり酒】も店頭には並びます。 発送は常温便となります。到着後は冷蔵保存をお願いいたします。

・ 販売価格

3,410円(内税)

・ 購入数