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総乃寒菊 R1BY 純米直汲み生原酒 ふさこがね80%精白 1800ml
ふさこがね 精米歩合80%。醸造年度2019(令和元年) 千葉県九十九里に構える明治16年創業の酒蔵。2016年より新たな酒造りを開始し、 「革心」:伝統を尊重し、チャレンジ精神とグローバルな視点で新たな感動を創ります。 「安心」:厳正な品質管理と迅速な行動で期待と信頼に応えます。 「真心」:従業員の意欲と自主性、奉仕の心を尊重し、当社を育んだ地域社会ととも歩みます。 の3つの心を企業理念とし、2017年より採用いたしましたこのロゴマークの三つの雫では、「米」を「精米」して「酒」となる工程を表すとともに、弊社が掲げるこの三つの心も表現し、それを「寒菊」の菊の花びらと造りに携わる皆様、そして寒菊を愛して下さる皆様の手で包み、支えているということをイメージしております。 このお酒はチャレンジ2年目のお酒です。直汲み無濾過生原酒です。「ふさこがね」は食用米です。食用米でもおいしい日本酒ができることをこのお酒は教えてくれます。精米技術の向上と醸造技術の向上が今日私たちにリーズナブルで旨い日本酒が届けられるようになりました。旨みは軽く、まだ固い感じの酒質ですが、日を追うごとに旨みが増してくる楽しいお酒です。 発送は常温便です。到着後は冷蔵保存をお願い致します。

・ 販売価格

2,640円(内税)

・ 購入数